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Toulouse Amidonniers
quartier Amidonniers
Amidonniers est un quartier de la ville de Toulouse, il se situe au nord-ouest de la ville et présente la particularité d'être coinçé entre la Garonne et l'agréable canal de Brienne.
Ce quartier est né de la volonté des États du Languedoc et des capitouls de dresser au XVIIIe siècle un complexe industriel important de fabrication d'amidon. C'est suite à cette industrialisation, relayée plus tard par la grande manufacture des tabac que le quartier va s'urbaniser.
(Source : Wikipédia)
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